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Aktionen
Bio Landwirtschaftsbetrieb Hommel ist neuer Partner der Initiative
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Jürgen Hommel aus Gräfenhain bei Königsbrück gehört seit Kurzem zur DLS-Gemeinschaft. Der Bio Landwirtschaftsbetrieb Hommel bewirtschaftet etwa 250 ha. Zum größten Teil ist dies Grünland für die Mutterkuhhaltung. Ansonsten ist es das typische Spektrum eines Direktvermarkters mit Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Hofschlachterei, Weihnachtsgänsen, Kartoffeln und Getreide. Das Unternehmen gibt es seit 1996 im Haupterwerb. Viele Bio-Waren werden nach Dresden u.a. an das Vorwerk Podemus geliefert.
Am Gründonnerstag findet ein Sonderverkauf von 15-18 Uhr im eigenen Hofladen am Sportplatz in Gräfenhain statt. Besonders zu empfehlen sind die frischen Bio-Rindsknacker. Auch Ostereier git es noch.
Sonderöffnungszeiten für den regionalen Ostereinkauf
Die Partner der Erzeuger- und Verarbeiterinitiative „Die Lausitz schmeckt – DLS“ öffnen wie gewohnt ihre Hofläden und Geschäfte. Gerade vor Ostern gibt es überall sogar Sonderöffnungszeiten.
Übersicht Öffnungszeiten in der Karwoche (Info-Tel. 035796/971-24)
3. Kamenzer Würstchenmarkt mit DLS - wurde abgesagt
Die DLS-Partner Hammermühle Bautzen (siehe Foto), die Krabat-Milchwelt aus Kotten, Mobile Fischräucherei Großröhrsdorf und die Pfefferküchlerei Schäfer aus Pulsnitz waren mit ihren regionalen Spezialitäten zum Markt am 29. März 2020 in Kamenz angemeldet. Gleichzeitig wollte sich die DLS-Initiative mit Infomaterialien vorstellen.
Die Stadtverwaltung Kamenz teilt mit, dass aufgrund der derzeitigen Verbreitung des Corona-Virus und der damit einhergehenden Ansteckungsgefahr der 3. Kamenzer Regional- und Würstchenmarkt abgesagt wird. Sofern die Lage sich bis September entspannen sollte, wird erwogen, den Markt auf den dort vorgesehenen verkaufsoffenen Sonntag zu verlegen.
Lausitzer Leinöl in Berlin
Die DLS-Partner Hammermühle Bautzen (siehe Foto), die Krabat-Milchwelt aus Kotten, Mobile Fischräucherei Großröhrsdorf und die Pfefferküchlerei Schäfer aus Pulsnitz waren mit ihren regionalen Spezialitäten zum Markt am 29. März 2020 in Kamenz angemeldet. Gleichzeitig wollte sich die DLS-Initiative mit Infomaterialien vorstellen.
Die Stadtverwaltung Kamenz teilt mit, dass aufgrund der derzeitigen Verbreitung des Corona-Virus und der damit einhergehenden Ansteckungsgefahr der 3. Kamenzer Regional- und Würstchenmarkt abgesagt wird. Sofern die Lage sich bis September entspannen sollte, wird erwogen, den Markt auf den dort vorgesehenen verkaufsoffenen Sonntag zu verlegen.
Erstmals Jahresschilder für 2020 überreicht
In den Verkaufsräumen werden sie sicher ein Blickfang sein, die dekorativen Jahresschilder „Die Lausitz schmeckt 2020“. Zum Jahrestreffen der Initiative erhielten erstmals 20 der über 40 Betriebe, die in diesem Netzwerk zusammenarbeiten, dieses Schild. Gestaltet hat es der aus der Lausitz stammende und jetzt in Berlin lebende Grafiker Stefan Hanusch. Unternehmen, die sich in besonderer Weise für die Ziele der Initiative „Lausitz schmeckt“ im Jahr 2019 engagierten, erhielten dieses Schild. Beim täglichen Verkauf ihrer Waren, bei Verkaufspräsentationen, Messen, In-House-Veranstaltungen oder ähnlichen Aktionen machten sie mit Engagement und Kreativität auf die hohe Qualität regional erzeugter Produkte unter der Marke „Die Lausitz schmeckt“ aufmerksam. Für alle 40 Unternehmen heißt es auch 2020 wieder, das Vertrauen der Kunden in die Marke „Die Lausitz schmeckt“ weiter zu festigen. Ein weiteres Ziel wird es sein, gemeinsam mit dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), das im Freistaat Sachsen Träger der Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ ist, das Bewusstsein für den Wert der Lebensmittel, besonders auch für die Vorteile regional erzeugter Produkte, zu stärken. Alle Partner der Initiative „Die Lausitz schmeckt“ wünschen ihren Kunden ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr. Sie freuen sich auf eine stetige Nachfrage nach ihren Produkten auch im Jahr 2020.
100 Jahre Bäckerei Gnauck
Das DLS-Partnerunternehmen hat wie viele andere Handwerksbetriebe eine lange Tradition in der Region. Mit frischen Ideen und Backwaren führt Marlon Gnauck den Traditionsbetrieb in Ottendorf-Okrilla. Alle sind herzlich eingeladen, am Reformationstag zu schauen, zu feiern und zu gratulieren.
Die Lausitz schmeckt: Probieren können Sie es zum Herbstmarkt im Rödertalpark
Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht. Haben Sie auch schon einmal so gedacht? Das muss nicht sein. Regionale und saisonale Produkte sind von hoher Qualität, sehr gesund und schmackhaft. Davon können Sie sich überzeugen. Zum Herbstmarkt am 11. und 12. Oktober 2019 im Rödertalpark in Großröhrsdorf werden Mitglieder der Erzeuger- und Verarbeiterinitiative „Die Lausitz schmeckt – DLS“ ihre Erzeugnisse vorstellen, zur Verkostung und zum Kauf anbieten.
Informationen zu Themen des Ländlichen Raumes und der Landwirtschaft gibt es an den Ständen vom Leader-Management der Region Westlausitz, vom Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK), vom Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) und vom Landurlaub in Sachsen e. V.
So wird z. B. das CSB die Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“, deren Schirmherr Staatsminister Thomas Schmidt ist, näher vorstellen. Der Verein Landurlaub in Sachsen e. V. hält u. a. die aktuellste Ausgabe des Kataloges „Mal wieder Land sehen“ mit Top-Angeboten der Beherberger aus dem ländlichen Raum und Informationen zum Tagestourismus im ländlichen Raum für die Besucher bereit. Wer mehr zur Initiative „Die Lausitz schmeckt“ und die Produkte, die die Mitglieder der Initiative anbieten, erfahren möchte, für den besteht die Möglichkeit, am Stand des SLK nachzufragen. Welche Möglichkeiten das Leader-Programm und andere europäische Förderprogramme für den ländlichen Raum auch Privatpersonen bereithält, können Sie am Stand vom Leader-Management der Region Westlausitz erfahren.
Am Freitag, den 11. Oktober um 14 Uhr wird es die offizielle Eröffnung mit einem Grußwort von Udo Witschas, Erster Beigeordneter des Landrates Landkreis Bautzen, und Musik von „Sunny Side Up“ aus Dresden geben. Bereits ab 10 Uhr kann schon geschaut, verkostet und gekauft werden. Am Samstag, den 12. Oktober erwartet dann der Küchenchef vom Barockschloss Rammenau Axel Göber und die sächsischen Landfrauen mit Baumwollspinnerei und Verkostung regionaler Spezialitäten die interessierte Kundschaft.